NO SOY UNO DE LOS VUESTROS. CONTRA LA GRAN MENTIRA DE LOS GENIOS EN LA COCINA Kracherpreis
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La historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro. Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran mentira de los chefs superstars. «,
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